Le Ciel 2008年08月20日
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前から一度試してみたいと思っていたこのソース。

どろソース


近所のスーパーで見つけたので購入。
関西ではとっても有名などろソース

神戸のオリバーソースという会社が作っています。
ウスターソースを作るときに出る沈殿物のことを「どろ」と呼んだことから、この名前がついたそうです。

このソース、かなりピリ辛味。
辛い物好きな私は結構気に入ったけれど、辛いのが苦手な人はどうかな?
これ1本で定価420円。ソースにしてはお高めですな。

他に、焼きそばソース、お好みソースなんていうのも売っているらしいです。
「どろ仕込」っていうのはもう少しまろやかな辛さだそう。
これで、そばめしを作ると美味しいらしいです。



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2008.08.20 Wed l 食べ物 l コメント (0) l top
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